SAMBAL TUMIS PETAI BIN UDANG

Wah hari ni dan dua tiga hari ni hujan jer manjang.......maka teringin nak makan sambal2 jer.... ternampak plak tadi kat pasar, petai bergantungan, zasssssss beli dan balik masakk sambal tumis petai bin udang ler...... sedap dimakan begitu saja tau....... kita orang memang hantu sket bab2 petai nih......... pantang jumpa.... hahhahaha..

Lagi sedap cek kahwinkan sambal tumis petai DENGAN masak lemak pucuk manis....

MASAK LEMAK PUCUK MANIS DAN UBI

SAMBAL TUMIS PETAI

Jom skodeng resepi yang senang bangat nih adik-adik kakak abang pakcik makcik........... 

Bahan-Bahannya:

Sekilo  udang 

5 papan petai  (ambil isinya jer tau sebab ada yg suka ambil kulitnya)

30 tangkai cili kering *

3 biji bawang besar *

6 biji bawang putih kisar*

1/2 s/k belacan *

Air asam jawa

Garam 

Minyak masak untuk menumis

*Satukan dan kisar

Cara-Caranya:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg dikisar tadi

2. Masak lada hingga naik minyak

2. Masukkan air asam jawa 

3. Masukkan udang dan petai (jangan terlalu lama) 

4. Tambah garam

5. Siap dan sedia dihidang dengan nasi yang masih panas…

TOUR TO PASAR BORONG

sLamat tengahari.... best tak tajuk? hmmmmmm, hari ni berkesempatan melawat pasar borong di Sri Kembangan... Nak jadikan cheriteranya, dalam pukul satu petang baru terhegeh-hegeh nak start enjin keta.... macam biasa dalam kepala ni pikir, mesti ikan2 yg tinggal smua dah ilang kepala tak pun pecah pewot.... nasib la...... dengan semangat nya rombongan cek kiah pi pasar borong berama-ramai..... hahahhaha...

Sampai jer....... keta memang confirm  dua tiga biji jer yang ada.... lori ikan tong kosong banyak la bespah2 tepi jalan..... jejak jer kaki kedalam, alagkah terkejutnya, munkin rezeki pada hr ni, ikan masih belambak2 dan boleh dikatan fresh walaupun semuanya ikan ais batu tapi tak lah mengecwakan pi pasar kul satu petangg...... hehehheheh....

so tak delah nak berebut parking keta ke apa ke...... cuma yang tak best kenapa harga ayam terlalu mahal dr pasaraya2 besar samapai ada RM7.50sekilo.... hmmmmmmmmm tak patut btol!!!! harga sekor ayam dah sampai RM14-RM20.... biaq betoiiiiiiii??????? so jgn la marah kalau awak juai ayam tk laku!!!!!!!!!!!!! 

Jgn banyk cter, kita jengok plak gambar yg sempat diambil, ok..... 

LADA

CENCARU

GANTUNGAN DAGING

KEMBUNG

KEPINGINNNNNNNN.....................IKAN MERAH

IKAN MAYONG

NYIUR

SAYUR-MAYUR

PEWANGI & PENYEDAP

SOTONG + UDANG